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黒部市立中央公民館

トピックス

「旨いもん料理教室」うれしい日のごはんを開催しました 【市民カレッジ一般教室】

平成29年2月18日(土)午前9時30分から

料理研究家の畠山順子先生を講師にお迎えして、

市民カレッジ一般教室「旨いもん料理教室」うれしい日のごはん を開催しました。

 

お祝いごとなどのハレの日にぴったりなおもてなし料理を教わりました。

メニューは、〇鯛めし 〇春の沢煮椀 〇鮭とあさり蒸し 磯の香り 〇油揚げ菜の花胡麻酢和え 〇苺マスカルポーネ

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鯛めしをフライパンや鍋で炊いたことがないという参加者がほとんどで、炊き上がりに歓声が出ていました。

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 どの料理も春を感じる味と見た目でみなさん喜んでおられました。

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これから、桃の節句や卒業式、入学式など「うれしい日」が多い季節です。

ぜひ家でも作ってみてください♪ 


2017年3月3日(金)更新

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