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黒部市立中央公民館

トピックス

「おうちでかんたんハーブ料理」を開催しました 【市民カレッジ一般教室】

平成29年6月17日(土)午前9時30分から

emi green moon ハーブコーディネーター の原恵美先生を講師にお迎えして、

市民カレッジ一般教室「旨いもん料理教室おうちでかんたんハーブ料理 を開催しました。

 

メニューは、

○チキンと野菜のロースト 〇インゲン豆のアジア風南蛮漬け 〇人参ラペ 

〇ピーマンオムレツ 〇ハーブサラダ 〇バケット 〇デトックスウォーター

 

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 すべての料理にハーブを使いました♪♪

ローズマリー、パクチー、フェンネル、チャイブ、オレガノ、ナスタチウム、イタリアンパセリ、セージ、ミント、マロウ 一つ一つの特徴も教えていただきました!

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どんな料理に使ったら良いかわからなかった参加者も多かったので

この教室をきっかけに、気軽にハーブを使ってもらえるようになると嬉しいです♪

 

次回の「旨いもん料理教室」は、郷土に伝わる伝承料理です!


2017年6月24日(土)更新

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