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黒部市立中央公民館

トピックス

「初心者向け魚のさばき方教室」を開催しました 【市民カレッジ女性教室】

平成30年2月14日(水) 午後1時30分から

 

市民カレッジ一般教室「女性教室」

初心者向け魚のさばき方教室を開催しました。

 

講師 富山県漁業協同組合連合会、くろべ漁業協同組合女性部

共催 関西電力株式会社黒部川電力所

 

 

フクラギのさばき方をポイントを抑えてわかりやすく教わりました。

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班ごとにわかれて各自さばきます

教わった手順 腹→背→背→腹 と声に出してさばいている方もおられました。

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自分でさばいたフクラギとイカのお刺身は持ち帰って晩ごはんに(^^♪

後日、参加された方からは「美味しかった」「思ったよりも上手にさばけた」などの声が聞かれました。

 

家庭でもさばく機会が増えると嬉しいです♪

 

 


2018年2月16日(金)更新

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