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黒部市立中央公民館

トピックス

親子料理教室「おうちで作るますのすし」を開催しました

12月8日(土)、親子料理教室を開催しました。
料理の前に、黒部川の魚とサクラマスについてお話を聞きました。
川から海に出て大きくなり、再び川に戻ってくることや、
サクラマスを育てる取り組みが行われていることなど、
身近な川にいる魚について知ることができました。

料理教室では畠山順子先生のご指導のもと、
家で作ることができるアレンジレシピでますのすしを作りました。
また、地元の食材を使った副菜を数品作り、
子どもたちも手際よく野菜を切り、調理をしていました。
料理を並べた時は、「パーティーが始まるみたい!」「おいしそう!」と歓声があがりました。

「簡単でおいしい料理を知ることができて良かった」
「親子で作ることができて良かった」
との声が聞かれました。


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2019年1月5日(土)更新

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