視聴覚教材のご案内

名称

教材機材コード D1998
キッコーマン映像ライブラリー 世界の食文化
ヨーロッパの食文化「ペリゴールの秋のはなむけ 〜貴腐ワイン、フォワグラ、トリュフ〜」



「うまし国」フランス東南部ペリゴールの食材生産者には様々な問題がつきまとてっている。これを解決する生産者の想像力とは…。













メディア区分など
DVD(ビデオ)
カラー
31分(枚)
1本所蔵
リーフレット 有
企画・制作など
企画・制作 キッコーマン国際食文化研究センター
制作 平成12年
購入・寄付先 県視聴覚教育協議会/(株)大用堂
購入・寄付 平成30年度

利用対象
一般
分類
技術家庭
食育
民俗・習慣
食生活
国際理解・協力

所蔵ライブラリ・貸出条件
・利用料金
映像センター
県下全域
無料